La pollution numérique : on en parle ?

De quoi on parle ?

La pollution liée au numérique a deux facettes :

  • La pollution directement imputable au secteur : exploitation de matières premières, consommation d’énergie, production de déchets
  • L’impact indirect du numérique sur notre consommation, parfois positifs lorsqu’il permet des économies, parfois négatifs

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Une ôde au vélo

Je me déplace beaucoup à vélo depuis de nombreuses années maintenant, j’ai toujours aimé cette machine qu’est la bicyclette. Je me rappelle encore de mon BMX de chez MBK avec des mousses sur les tubes du cadre, couleurs fluos typiquement 90’s, ou de cet espèce de petit vélo de ville pliable qui traînait chez mes grands parents sur lequel je tournais des heures entières dans l’immense cour de leur immeuble de la rue de l’Alma… Les virées dans les petites rues à deux sur un vélo avec mon cousin l’été, glace à la main, en tongs, à se prendre les pieds dans les rayons. Le nombre incalculable de bûches prises lors de figures et autres sauts ou descentes improbables avec les copains de lôtissement…

Ceux qui nous suivent sur Instagram l’auront déjà compris, faire du vélo, qui plus est dans les paysages magnifiques dont nous sommes entourées, c’est mon grand kif. Lire la suite de Une ôde au vélo

Petit guide pour bien choisir sa gourde en inox

Se doter d’une gourde (ce mot est moche, non ?) , c’est probablement l’un des gestes les plus emblématiques d’un début de démarche zéro déchet.
Parce que les bouteilles d’eau sont aussi un des fléaux les plus emblématiques de la pollution générée par le plastique aujourd’hui.

Alors bien sûr, la grande question est : laquelle acheter ?

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Zéro Déchet : par quoi je remplace ? Grande liste des swaps

“Par quoi remplacer…. ?”

C’est LA question récurrente quand on se met au zéro déchet, et tout y passe même les trucs improbables du genre “par quoi je remplace mon porte savon ?”.

Voici donc une liste de produits courants que tu peux commencer par remplacer.

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Courses zéro déchet : passer au vrac en restant zen

Le passage au vrac au sens large du terme est une étape obligée d’une démarche zéro déchet, afin d’éliminer tous les emballages.

On entend par là se mettre à acheter un maximum de produits possibles sans emballages : fruits et légumes, aliments secs, farines, huiles, céréales, produits ménagers, cosmétiques…

Aujourd’hui, on peut presque tout trouver en vrac dans la mesure, évidemment, où on dispose des bonnes boutiques à proximité.

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Le début de la fin des déchets : conseils pratiques pour se lancer

Ça y’est, tu as décidé de te lancer dans le Zéro Déchet (ZD).

Tu as commencé à parcourir des blogs de zéro déchettistes aguerris, peut-être entamé un bouquin ou rejoint un ou deux groupes Facebook où, au moins une fois par jour, quelqu’un publie une liste longue comme mon bras de toutes les actions mises en place depuis son passage au zéro déchet.

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Boulettes de lentilles au miso (vegan)

Les boulettes de légumes ont une place de choix dans mes menus, parce qu’elles sont ultra rapides à faire, super adaptables quelque soit la saison ou l’état des stocks et que mes enfants aiment ça (et le plus petit peu les manger avec les doigts sans souci).

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On ne badine pas avec les huiles essentielles – Partie 4 : Alors, kékonfé ?

Je viens de vous dérouler 9 pages d’argumentaires pour freiner l’utilisation des huiles essentielles.

Si vous avez tout lu (merci !) et que les huiles essentielles étaient jusqu’à aujourd’hui vos plus fidèles compagnes, vous avez peut être le blues.

Et vous vous dites : alors, quoi, je revends toute ma collection ?

Nooon. Bien sûr que non.

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On ne badine pas avec les huiles essentielles – Partie 3 : mise au vert

La partie précédente de cette série sur les huiles essentielles (HE) se focalisait sur les risques sur la santé (cf Partie 2) qu’elles représentent,  risques qui encouragent déjà à utiliser les huiles essentielles avec parcimonie et précautions, en évitant notamment une utilisation quotidienne.

Mais il n’y a pas que l’argument sanitaire qui devrait nous convaincre de limiter notre folie des HE.

Je dis folie, parce que l’engouement pour est loin de s’être limité à l’usage thérapeutique !

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Scones (possiblement vegan)

Mon amour pour les scones a vu le jour pendant mes 5 ans en Irlande. C’était mon péché mignon avec une bonne couche de beurre et de confiture. Un peu étouffe chrétien mais juste ce qu’il faut (accompagné là bas de l’éternel thé au lait !). Parfait pour le goûter comme pour le petit déjeuner, y compris des enfants d’autant que la pâte ne contient pas de sucre ajouté.

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On ne badine pas avec les huiles essentielles – Partie 2 : naturel n’est pas forcément inoffensif

Comme toute substance thérapeutiquement active, les Huiles essentielles (HE) comportent des risques pour la santé.

Oui, on peut s’intoxiquer aux HE, que ce soit par ingestion, par inhalation, par contact cutané ou oculaire. Elles peuvent provoquer nausées, vomissements, convulsions, irritations cutanées, brûlures, problèmes de foie…quelques rares sont même potentiellement mortelles.

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On ne badine pas avec les huiles essentielles – Partie 1 : la grande invasion

Quand j’ai démarré cet article, je me suis dit : « on va mettre les choses à plat et expliquer pourquoi il est temps d’arrêter d’utiliser les huiles essentielles (HE) pour tout et n’importe quoi ».

Avant de poursuivre, je précise : j’ai moi-même succombé aux sirènes des huiles essentielles, jadis. A dire vrai, je me suis même constituée une jolie collection au fil des années. La mouche m’a piquée il y a 5 ou 6 ans et à l’époque j’étais comme une dingue, à me procurer toutes les huiles essentielles…essentielles (il fallait que je la fasse, je l’ai faite à la 5e ligne comme ça on en parle plus).

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Lectures Zéro Déchet : Béa Johnson vs La Famille (presque) Zéro déchet

Il semblerait qu’une bibliothèque de zéro déchétiste ne peut être complète sans retrouver au moins un des deux ouvrages in-dis-pen-sables sur le sujet :

  • Zéro Déchet, de Béa Johnson, lanceuse du mouvement
  • Ze Guide de la Famille (preque) Zéro Déchet dont le blog a fortement contribué à faire connaitre cette démarche.

Comme je suis bonne élève, j’ai donc moi aussi commencé par là. Enfin, commencé…pas exactement puisque j’ai lu Ze Guide après avoir déjà passé quelques journées à écumer les blogs et groupes Facebook, et Zéro Déchet après avoir lu Ze Guide.

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Famille (presque) zéro déchet, Ze guide: fiche de lecture et avis

Ze guide de la famille (presque) zéro déchet, c’est l’autre incontournable sur le sujet, qu’on retrouve dans toutes les listes de bouquins à lire. Donc tout comme celui de Béa Johnson, je l’ai lu, évidemment. C’est même le premier que j’ai lu.

L’ouvrage est écrit à 4 mains par un couple dont la complicité est palpable. C’est ce qui donne, je trouve, autant de dynamisme à leur contenu.

Dès le début du livre, le ton est donné :

« N’écoutez pas les zérosceptiques, les râleurs et leur flemme, les lâches et leurs excuses. Donnez-vous le temps mais faites. Agissez, il en va de la survie de l’espèce. Avec Famille Zéro Déchet – Ze Guide, nous souhaitons donner toute sa place à l’action. Sans juger, culpabiliser ou moraliser, on n’est pas curé. Les voies impénétrables du changement se situent pour nous dans l’action consciente et informée. (…)
Bref un guide qui en a dans le slip et que même les Américains ils en ont pas des comme ça! »

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Chou rave rôti au four

Les légumes rôtis au four, on peut difficilement faire plus simple. On découpe, on mélange à un soupçon d’huiles, on assaisonne et hop! au four. Et ça marche pour tout : les pommes de terre, les carottes, les aubergines, les courgettes, le butternut et…le chou rave ! Ce légume pas toujours hyper inspirant.

Ce que j’adore avec ce mode de cuisson c’est qu’il met vraiment la saveur  à l’honneur.

Pour 4 personnes – Préparation totale : 45mn (dont seulement 5mn de découpage !) – Vegan

Ingrédients

  • 800g de chou rave. Prévoir 1 petit chou rave par personne si c’est l’ingrédient phare de votre repas.
  • 1 cas d’huile d’olive
  • Herbes au choix : romarin, thym, persil…
  • 1 cc de paprika
  • Sel, poivre

Préparation

  • Préchauffer le four à 190°C
  • Peler le chou rave et le découper en tranches de 1 cm d’épaisseur
  • Verser une cuillère à soupe d’huile d’olive dans un bol et badigeonner chaque tranche
  • Les disposer sur une plaque de cuisson
  • Faire cuire 30 à 40mn ou jusqu’à ce que le chou rave soit tendre

Croquette de légumes vegan (ou pas) : la recette de base

Les croquettes font partie de ces recettes qui se déclinent à l’infini, idéales en cas de panne d’inspiration, de frigo semi vide, ou de restes à recycler. On peut les faire en version vegan, végétarienne, sans gluten…

Elles fonctionnent en toute saison et par tout temps, accompagnées d’une salade l’été ou d’une soupe l’hiver.

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“Zéro Déchet” de Béa Johnson : synthèse, avis et points clés à retenir

Une de mes premières actions quand je me suis lancée dans une démarche de réduction des déchets a été de lire les livres phares sur le sujet. Parmi eux, l’incontournable de Béa Johnson, figure de proue du mouvement ZD.

Commeeeent ? Mais comme c’est original ! Oui, je sais, mais je débarque, moi. Il y a trois mois je ne connaissais même pas l’existence de Béa Johnson.

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Oh ça va, on est en vacances…

Garder ses principes en vacances – le casse-tête

J’ai adopté ces derniers mois certaines habitudes dans mon mode de vie qui ne sont pas évidentes à maintenir lorsque l’on est pas chez soi. Ça a un côté frustrant, il faut faire des concessions qu’on ne ferait pas au quotidien, mais ça permet aussi de faire le bilan du chemin parcouru en voyant ce que les autres font différemment. Lire la suite de Oh ça va, on est en vacances…